Keramická jídla jsou známa již dlouhou dobu. Během minulých století se toho hodně změnilo, ale dnes je keramika stále žádaná. Změnilo se natolik, že se může stát nejen kuchyňským náčiním, ale také ozdobou. Výrobce šel dále a začal vyrábět nádobí z dolomitu, který je díky své porézní struktuře lehčí. Široká škála nasycených barev také přitahuje spotřebitele a náklady na výrobky jsou nízké.
Návod k použití
1
Dolomit je přírodní materiál z uhličitanu vápenatého a hořčíku, je tvořen sedimentární horninou. V přírodě má bílou, světle žlutou nebo šedou barvu, ale nacházejí se také červené odstíny, jejichž intenzita závisí na obsahu různých nečistot v dolomitu.
2
Jedním z nejvýznamnějších technologických procesů ve výrobě je období slinování jílu. Čím méně dolomitů ve struktuře jílu, tím lepší jsou podmínky pro získání produktu. Obsah dolomitu dává poréznosti produktu, čímž se dosahuje jeho lehkosti, ale současně se objeví křehkost. Jinými slovy, dolomit v čisté formě není vhodný pro výrobu jídel. Proto při výběru jídel dávejte přednost tomu, který je těžší, vydrží déle.
3
Opatrně poklepejte na stěny vybraného hrnku nebo hrnečku. Pokud je zvuk hlasitý a vzkvétající, pak se hlína spálí rovnoměrně, můžete si ji koupit. Pokud je zvuk tupý a jako by se ztratil v hloubkách - je zde mnoho dolomitu nebo je vadné lisování.
4
Jídla vyrobená z čistého dolomitu nemohou tolerovat vysoké teploty: pokud do něj nalijete vroucí vodu, objeví se mikrokraky. Jakýkoli neopatrný pohyb může vést k štěpkám, vaření v těchto jídlech nebude možné. Je velmi krásná, ale je vhodnější pro horké výrobky a může být skvělou ozdobou interiéru kuchyně. Věnujte pozornost kvalitě glazury nádobí, povlak by měl být čistý a jednotný, šmouhy jsou nepřijatelné.
5
Protože dolomit je přírodní materiál, je zcela bezpečný: nevydává žádné látky, nemá zápach. Výrobky v těchto nádobách si dokonale zachovávají svoji chuť, ale věnujte pozornost barvivům, které lze aplikovat na řadu vzorů (barvy se dobře hodí na dolomity, takže nádobí je bohaté na malování).
6
Vyhněte se získávání podezřelého levného zboží, dolomit samozřejmě snižuje náklady na produkt, je však často nahrazen syntetickými látkami, které se prodávají levněji, jako přírodní materiál. Syntetické komponenty mají zpravidla charakteristický zápach, zejména pokud jsou zahřívány. Proto můžete šálek jednoduše umístit pod lampu a po několika minutách zkontrolovat přítomnost nepříjemného zápachu.
Věnujte pozornost
Dříve byl dolomit používán při stavbě a zdobení různých struktur, které jsou dnes mistrovskými díly světové architektury. Aktivně se používá jako dekorativní nebo dekorativní kámen. Používá se také v lékařství, hutnictví a chemickém průmyslu. Kromě keramiky známé spotřebitelům se objevily také dolomitové výrobky kuchyňských potřeb.
Související článek
Jaké jsou vlastnosti měděných nádob?
