V kuchyni často žena přináší nejen pozitivní emoce z přípravy chutné a zdravé stravy pro svou rodinu, ale také pocit viny, nespokojenosti a únavy. Jak obtížné je udržovat kuchyni v čistotě, to ví každá hospodyňka. Zejména pokud existují malé (a velké) děti, pokud práce zabírá většinu dne a pokud je kuchyňský prostor organizován, není úplně v pořádku. Pro usnadnění práce při vaření a čištění je zcela v našich rukou. A můžete to udělat se správným designem a výběrem materiálu.
Pultová deska
Nebudeme se zajímat o složení materiálů a jejich vlastnosti, ale o jejich výkonnost a snadné čištění.
Nejlevnější a proto nejběžnějším materiálem pro desky je laminovaná dřevotříska nebo MDF. Je to docela pohodlné, snadno se čistí, nezmizí ve světle, nekoroduje kyselinami, je odolný proti poškrábání nožů a vydrží teploty až 240 ° C po dobu až 20 sekund. Jedinou, ale velmi znatelnou nevýhodou je, že při vstupu vody bobtná, což, jak víte, se dostane kamkoli. To přirozeně ovlivňuje vzhled i hygienu. Životnost takové pracovní desky není delší než 10 let za předpokladu, že všechny klouby, místa vestavěných spotřebičů a konce byly kvalitně zpracovány. Proto by rada u dřezu ve vzdálenosti 30-40 cm neměla mít švy ani spoje. Čím blíže je hrana dřevotřísky k dřezu, tím delší je denní čištění a kratší životnost pracovních desek.
Desky z umělého kamene a kompozitů jsou velmi hygienické. Tento materiál (drcený přírodní kámen ve směsi s akrylovými pryskyřicemi) neabsorbuje a nevydává pachy, je nepropustný pro bakterie a plísně, plísně na nich nežijí, je výhodnější je prát. Pokud ji náhle poškrábáte nožem, lehké leštění obnoví její nedotčenou krásu. A co je nejdůležitější, v těchto pracovních deskách nejsou žádné švy a klouby. Ale jsou mnohem dražší. Jen nezapomeňte zkontrolovat u prodejce, jak je tato stolní deska náchylná k kyselinám a zásadám, mohou některá akrylová pojiva zničit.
Praní
Pokud si vyberete pracovní desku z umělého kamene, pak nejlepším řešením by bylo, aby z ní byl dřez. Při čištění si neumíte představit pohodlnější způsob a vzhled bude mluvit o vašem vkusu a racionálním myšlení. Čím méně vlnitých povrchů, ohybů a malých částí, tím lépe. Čas, který strávíte jejich setřením, je lepší strávit na šálku kávy.
Pokud vaše volba padla na desku vyrobenou z dřevotřísky, vyzvedněte si u ní lesklý nerezový dřez. Jsou odolnější vůči pigmentům a pohodlnější k praní. Tvar je také lepší vzít pohárovitý, spíše než úhlový. A nezapomeňte na nedostatek výčnělků.
A obecně si pamatujte, že naši přátelé v kuchyni jsou pevné a hladké povrchy. Naši nepřátelé jsou rohy, řezby, vyčnívající části a kudrnatá pera, která krade náš čas. Ušetřete čas svým blízkým.
