Tvrdá práce v kuchyni se nezdá tak tvrdá, pokud znáte několik užitečných tipů, které usnadní proces přípravy a skladování potravin a nádobí. Stává se, že o tom přemýšlíte a polévku osolíte, nebo na dlouhou dobu nepořádek s mixérem nebo voda během vaření vytéká. Takové situace se často vyskytují, ale chci je minimalizovat. A v tom vám jen pomůže tipy pro hostesky.
Tip číslo 1. Co dělat, když polévku solíte? Aby se polévka vrátila k normální chuti, oloupeme jeden malý brambor a vaříme v něm 2 minuty. Brambory absorbují přebytečnou sůl.
Tip číslo 2. Aby se zajistilo, že během vaření voda nepřekročí okraje pánve, stačí na něj položit dřevěnou lžičku.
Tip číslo 3. Nelze vyčistit mixér na těžko přístupných místech? Nalijte do ní trochu vody a mýdla a zapněte ji.
Tip číslo 4. Sýr zabalený do pergamenu vydrží mnohem déle než ve filmu.
Tip číslo 5. Nejlepší je nakrájet horký dort nožem poté, co drží jeho čepel pod proudem horké vody.
Tip číslo 6. Pizza získá svou původní chuť, pokud je zahřátá na pánvi a ne v mikrovlnné troubě.
Tip číslo 7. Pohodlné skladování bylin. Máslo se musí roztavit, nakrájenou zeleninu, promíchat a nalít do forem. Kostky ledu s máslem jsou připraveny. Ideální pro bramborová jídla.
Tip číslo 8. Granátové jablko se snadněji čistí, pokud odříznete horní část, udělejte 2 řezy po stranách a otočte je ven.
Tip číslo 9. Ananas zraje rychleji, pokud odříznete jeho vrchol a vložíte jej do zářezu.
Tip číslo 10. Při vaření řepy by měla být sůl přidávána až na konci. Jinak se během procesu varu vypaří.
