Nový rok je hned za rohem, a tak, že v poslední den nepropadáte panice, je čas na oslavu promyslet. Počínaje seznamem hostů a končící nastavením nabídky a tabulky. První odstavec definuje všechny následující. Pokud čekáte na návštěvu své milované tchyně se svou tetou, vyberete nesprávná jídla a dekorace, které jsou vhodné pro přátele vaší rockové kapely. Ale stále existují obecné zásady, které vám umožňují uspořádat příjemnou hostinu.
Návod k použití
1
Nejprve se pojďme rozhodnout o obecném tématu dovolené. Tradiční ruská pohostinná hostina, bufetová párty, etnická kuchyně (kulinářská tradice, která se nehodí do jiného menu, jako je mexická, japonská). To je případ, kdy zlatý průměr pro vás není vhodný. Sleďa byste neměli ukládat na jediný stůl pod kožich, rohlíky a hoblování. A pokud jste se rozhodli v jakém kulinářském stylu oslavíte Nový rok, přejdeme k obecným zásadám pořádání hostiny.
2
Určeno z nabídky.
Je žádoucí, aby na stole byly:
- studené občerstvení, plátky, sendviče;
- prázdninové saláty;
- teplejší;
- dezerty, ovoce;
- pečení;
- alkoholické a nealkoholické nápoje.
Pokud jsou představeny všechny kategorie, pak vaši hosté rozhodně nebudou hladovět. Ujistěte se, že nádobí střídá maso, ryby a drůbež. Neměli byste připravovat tři kuřecí saláty, kuřecí kornoutky a kuře v horké omáčce. Nový rok, mimochodem, je skvělý čas pro vzácná jídla, jako je husa s jablky nebo králík v zakysané smetaně, pokud je samozřejmě nemůžete o víkendech vařit.
Pokud nemáte konkrétní nápad pro konkrétní jídlo, můžete se zeptat svých hostů na jejich preference, možná na nějaký salát, který jste milovali, jste zapomněli v žáru hledání nových receptů.
3
Nyní o vaření. Velmi dobrou možností je příprava surovin předem. Vše, co může být zmrazeno, to za den a zmrazit. Vše, co se dá vařit předem - vařit, vše, co lze předem řezat - nakrájejte! To neovlivní chuť jídla, ale zcela na vaši pohodu a pleť.
4
A o vaření nových jídel. Poprvé je vaření s receptem někoho jiného vždy zajímavé, a co je nejdůležitější, pravděpodobně nikdy nevíte, co se nakonec stane. To se nemusí shodovat s krásným obrázkem v knize nebo na webu. Proto je vhodné trénovat předem. Pokud na to nemáte sílu / čas / touhu / peníze, buďte připraveni na neočekávané.
5
A další možností je zjednodušit moji přípravu, i když ho velmi odpovědné ženy v domácnosti nemají rádi, ale musí mít také své místo. Můžete pozvat své hosty, aby si každý přivezl jedno jídlo. Pouze předem se dohodněte, kdo přinese co, v jakém množství. Hosté se tedy budou inspirovat duchem silvestrovského stolu a budete mít čas na make-up nebo šálek čaje s cookies.
6
Rok 2015 bude rokem modro-zelené kozy. Koza je klidné zvíře, a tak slibují příští rok. Tabulka bude přesně odpovídat východním tradicím, pokud obsahuje spoustu zeleně, zeleniny a ovoce, které miluje hostitelka roku Goat. A jídla připravená z různých bylin pro nový rok 2015 budou skutečným hitem! Horká ryba nebo maso jsou naprosto přijatelné. Je přirozeně nežádoucí, aby to bylo dítě nebo jehněčí.
Na sladkosti a pečivo však neexistují žádná omezení! Všechno, co si vaše kulinářská duše přeje, můžete dát na slavnostní stůl.
Věnujte pozornost
A co je nejdůležitější! Příprava na nový rok a jeho implementace by měla jít bez rozruchu a spěchu. Koza je nemá ráda. Jinak se může vzpamatovat bez přemýšlení o důsledcích. Buďte klidní a veselí. A tento rok vám přinese pohodu!
Užitečné rady
Rozhodněte se pro novoroční skříň. Je lepší než tmavé oblečení, modrá, zelená, černá. Odstíny jsou klidné, s abstraktním vzorem připomínající kozou hřívu nebo ovčí kudrlinky. Muž si může vybrat kravatu jakékoli textury. Perfektním doplňkem by byly šperky s kameny.
