Než si vyberete odšťavňovač pro vaši kuchyni, přemýšlejte o tom, jaké šťávy budete s jeho pomocí mačkat - zeleninu, ovoce, bobule. V závislosti na tom je nutné zvolit samotné zařízení, protože se mírně liší konstrukcí.
Odšťavňovače, které se prodávají v obchodech, lze rozdělit na ty, které jsou určeny k produkci citrusové šťávy, a univerzální. Některé z nich jsou určeny pro velké objemy nakládky - jsou vhodné pro použití v zemi.
Pokud potřebujete pouze odšťavňovač k pití sklenice pomerančové šťávy ráno, neměli byste utrácet spoustu peněz - kupte jednoduchý model určený ke zpracování citrusových plodů.
Univerzální odšťavňovač je vhodný pro ty, kteří se chystají vyrábět ovocné i zeleninové šťávy. Při výběru modelu si přečtěte pokyny - mělo by být uvedeno, co přesně lze pomocí tohoto odšťavňovače zpracovat.
Podívejte se na kompletní sadu modelu, který vás zajímá, zeptejte se, zda existuje struhadlo, tlačný stroj, další trysky, kartáče na čištění, nádoby na získanou šťávu. Regulátor rotace nebude nadbytečný, takže šťáva může být vytlačena ze surovin s různou hustotou a tvrdostí.
Pro ty, kteří mají rádi čerstvě vymačkanou šťávu z kamene, odšťavňovače evropských značek nejsou vhodné. Jejich služby jsou však dobrými modely domácí produkce. Plody kamene musí být zpracovány pomocí odšťavňovače - odstředivé se s nimi nedokáže vyrovnat. Zařízení je jako mlýnek na maso - před ním se vylévá šťáva a kosti se vyhodí zezadu.
Věnujte pozornost systému čištění. Válcový tvar odlučovače umožňuje hospodárnější využití surovin, zatímco odpad je minimální. Čisticí systém je ale uspořádán tak, že musíte odšťavňovač po každé čtyřech sklenicích šťávy vyčistit. Pokud je odlučovač kuželovitý, jeho čisticí systém je lépe uspořádán - pro odstranění odpadu není nutné zastavit zařízení. Výroba je však také nákladnější, protože suroviny nejsou úplně vytlačeny.
