Moderní míchačky jsou rozděleny do dvou hlavních typů - stacionární a ponorné. Liší se nejen svým vzhledem, ale také funkčností. Při výběru modelu, který potřebujete, byste měli věnovat pozornost odhadované frekvenci používání zařízení a množství zpracovaného jídla.
Ponorné míchačky jsou dlouhá tenká zařízení s ostrými noži na konci, pomocí kterých můžete snadno rozmělnit malé množství produktu v samostatné nádobě. Hlavním konstrukčním prvkem stacionárního zařízení je miska na stojanu vybaveném noži. Do něj se nalije jídlo, které je třeba zpracovat, a výsledná hmota se nalije nebo nalije do jiných pokrmů.
Ruční míchačky
Ruční mixér se často nazývá tyčový mixér, má tvar tloučku s tryskou. Jednou z hlavních výhod takových zařízení je rychlost provozu a snadná údržba. Pokud potřebujete nasekat zeleninu nebo rozdrcený led, hodí se do sklenice nebo hluboké mísy a zapne mixér. Za pár sekund jste připraveni na produkt požadované konzistence. Zařízení lze rychle vyčistit, umýt a skrýt v tabulce, nezabírá příliš mnoho místa.
Když však pracujete s ručním mixérem, musíte jej neustále držet ve svých rukou. Taková zařízení často nejsou navržena pro nepřetržité používání bez přerušení. I když ji můžete zapnout déle než minutu, vaše ruce začnou unavovat. Ale je tu pozitivní bod - proces ovládáte sami a kdykoli můžete nasměrovat zařízení tam, kde vidíte špatnou konzistenci. Kromě toho jsou taková zařízení často vybavena tryskami ve tvaru šlehače, které mohou úspěšně nahradit směšovač, a sekací mísy s vnitřním nožem pomáhají zpracovávat jídlo ještě rychleji.
