Pokud si dáte za úkol získat novou pánev, pak budete potřebovat taková jídla pro určité účely. Proto se před nákupem konkrétního modelu doporučuje určit materiál, ze kterého by měl být vyroben, a tvar.
Hospodyňka, která často miluje vaření, by si měla pečlivě vybrat nádobí. Koneckonců, nikdo nemá rád pálení jídla během vaření. V tomto ohledu se před nedávnem prodávala keramická jídla, která nejen usnadňuje přípravu jídla, ale také umožňuje vařit chutné a zdravé jídlo.
Materiál keramických pánví
Jedním z hlavních kritérií při výběru pánví s keramickým povlakem je materiál, ze kterého jsou nádobí vyrobeny. Tato položka je vyrobena z hliníku, oceli a litiny. Každý z materiálů je určen pro určitý typ vaření.
Hliník a ocel mají vysokou tepelnou vodivost, takže pánve vyrobené z těchto materiálů jsou vhodné pro vaření pokrmů, které nevyžadují mnoho času: pečení palačinek, smažení masa a ryb. Pokud máte v plánu něco dušit, jsou v tomto případě ideální litinové pánve, protože tento materiál je méně náchylný k nošení. Ale cena takových pánví je vyšší než u ostatních.
Průměr a barva pánví
Při výběru pánve s keramickou povrchovou úpravou byste měli věnovat pozornost také jeho průměru. Mezi nejoblíbenější modely patří průměrný průměr - 24 cm a lze je použít na všechny typy kamen: plynová, indukční a elektrická. Budou pevně stát na malých, středních a velkých hořácích.
Hloubka pánve závisí také na aplikaci. Palačinky mají nejnižší stěny a pánve určené k vaření zeleniny a masa budou hlubší.
Pokud jde o barvu, vše záleží na vaší fantazii a preferencích. Barva nemá vliv na kvalitu nádobí. Obchody mají velký výběr jídel různých barev, které se perfektně hodí do interiéru vaší kuchyně.
