Většina moderních manželek si prostě neumí představit život bez plechu na pečení. S pomocí tohoto nepostradatelného kuchyňského náčiní, které je kovovým povrchem s ohnutými okraji, můžete vařit širokou škálu pokrmů. Chcete-li, aby se pánev pohodlně používala a vydržela po dlouhou dobu, je důležité vybrat tu správnou.
Návod k použití
1
Dříve byly podnosy v troubě velmi těžké a nepohodlné. Byly zpravidla vyrobeny ze železa a litiny. Jídlo na nich neustále shořelo a kvůli nedostatku víka bylo pečené nerovnoměrně.
2
Pro výrobu moderních plechů na pečení pro vaření v pecích se používají materiály, jako je vysoce kvalitní hliník a nerezová ocel. Moderní plechy na pečení jsou doplněny tepelně odolnými skleněnými víky, které vydrží i ty nejvyšší teploty.
3
Vyberte si plechy na pečení, které mají nepřilnavý povlak, který je může chránit před širokou škálou poškození, včetně škrábanců. Tyto plechy na pečení mají vynikající odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost. Podnosy s hrubou základní vrstvou, které také prodlužují životnost těchto užitečných produktů, jsou mezi moderními manželkami velmi populární.
4
Nedělejte se bez plechu na pečení a při výrobě cukrovinek. Pokud jste velkým fanouškem koláčů, sušenek a rohlíků, upřednostňujte plochý plech. Pečicí plechy s boky o výšce 2, 5 cm jsou však navrženy speciálně pro pečení sušenkových a vrstvových koláčů, které jsou základem vícevrstvých koláčů a rolí.
5
Některé moderní plechy na pečení mají schopnost grilovat. Vnitřní povrch takových modelů má vlnitý povrch vafle.
6
Při výběru plechu na pečení nezapomeňte zvážit velikost vaší trouby. Nezapomeňte, že mezi stěnami trouby a hranami plechu by mělo zůstat nejméně 5 cm volného prostoru.
7
Odmítají kupovat levné plechy na pečení vyrobené z materiálů nízké kvality. V nejlepším případě vás bude moci sloužit rok nebo dva. Upřednostňujte drahý plech na pečení, který se pro mnoho let stane nepostradatelným nástrojem.
