Sada náčiní pro každodenní použití by měla zahrnovat talíře, hrnky, talíře, jakož i některé další položky: salátové mísy, omáčky atd. Je třeba přistupovat k výběru opravdu hodné sady tak zodpovědně, jak ji musíte používat téměř každý den.
Výběr materiálu
Abyste si mohli vybrat sadu nádobí, které následně nezklame, nejprve se rozhodněte, jaký materiál chcete: porcelán nebo sklo. Na tom závisí sortiment a cenové rozpětí. Porcelán je mnohem dražší, proto se nedoporučuje koupit ho pro každodenní použití, je příliš ubohé, aby se rozbily a poškrábaly cenné talíře. Proto, i když máte rádi porcelán, je lepší jej zakoupit pro přijímání hostů nebo při zvláštních příležitostech. Přes skutečnost, že sklo je považováno spíše za spotřební materiál, se také stává jiným. Pokud se soustředíte pouze na cenu, je lepší vzít si čiré nebo čiré sklo - je to levnější. Pokud je pro vás hlavním parametrem kvalita, ujistěte se, že je sklo silné, ne příliš tenké, křehké a co nejméně poškrábané. Při nákupu zkontrolujte nádobí, zda neobsahuje praskliny a škrábance.
Desky
Talíře - to je snad nejdůležitější předmět každodenního nádobí. Proto se k deskám obvykle přistupuje se zvláštním zaujatím a svědomitostí. Souprava musí obsahovat velké ploché talíře pro druhé chody a přílohy, menší talíře pro snídani a dezerty, stejně jako hluboké talíře pro první chody.
Pokud jde o vnější parametry talířů, pro první nádobí se nejlépe hodí malé válcové misky. Jsou prostorné a nejlépe chráněné před náhodným poléváním polévek přes okraje. Ploché talíře pro druhé chody by měly mít velký průměr, aby na ně sedělo maso (ryby), příloha a salát. Dezertní talíře si můžete vzít podle svého vkusu a nemusí být stejné jako ty obědové.
Hrnky
Hrnky nejsou obvykle součástí kuchyňského náčiní, takže je musíte zakoupit zvlášť. Pokud chcete všechna jídla, včetně hrnků, ve stejném stylu, budete muset vyzkoušet, hledat vhodné produkty. Pokud vám nezáleží na tom, že mají stejnou barvu jako talíře, vyberte je podle svého vkusu. Ideálně, pokud se hrnky dobře hodí k dezertním talířům.
