Keramické pánve jsou stále populárnější: jsou šetrné k životnímu prostředí, snadno použitelné a odolné nádobí s nepřilnavými vlastnostmi. Výrobky vařené v takové pánvi si zachovávají svou chutnost, neztrácejí užitečné vlastnosti, nehoří a rovnoměrně smaží nebo duší. Abychom si však tyto vlastnosti udrželi po mnoho let, musíte se řádně starat o keramickou pánvi.
Co dělat po zakoupení keramické pánve?
Před prvním použitím keramické vany ji umyjte v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem a otřete ji suchým hadříkem. Chcete-li zlepšit jeho nelepivé vlastnosti a chránit keramický povlak, nalijte na povrch rostlinný olej nebo mastnotu a několik minut vařte v ohni. Poté povlak znovu otřete měkkým hadříkem, nyní jej můžete začít používat. Před těmito manipulacemi si přečtěte pokyny pro pánev, přesně vám řekne, jak dlouho trvá jeho zahřátí.
