Míchač je agregát, který je určen k mletí a míchání produktů. Široce se používá v dětské výživě - s jeho pomocí můžete vařit různé cereálie, ovocné a zeleninové pyré.
Návod k použití
1
S pomocí takového zařízení, jako je mixér, můžete nejen připravovat bramborovou kaši z ovoce, zeleniny nebo masa, ale také mlít, míchat a mlít výrobky, připravovat koktejly a omáčky. Zařízení má výkonný elektrický motor, který pohání nože - může pracovat rychlostí nejméně 10 až 12 tisíc otáček za minutu. Mixéry mohou být napájeny ze sítě a mohou být také bezdrátové.
2
Nejběžnější ponorný mixér pro vaření. S ním můžete rychle a pohodlně připravit malou porci bramborové kaše, která je ideální pro krmení malých dětí. Stacionární míchačky jsou navrženy pro práci s velkým množstvím surovin. Ale v kuchyních je běžnější ponorný mixér.
3
Stacionární míchač je mísa na stojanu, v níž jsou nože upevněny. Je schopen bičovat nebo míchat ingredience položené v misce. Oproti ručnímu mixéru jsou jeho možnosti malé. Ponorný mísič typu je podlouhlá „noha“ vyrobená z plastu nebo kovu, na kterou lze v závislosti na nadcházející operaci připojit různé trysky. Plastový model je o něco levnější, ale s kovovým bude možné pracovat s horkými ingrediencemi. Práce takového mísiče se provádí následujícím způsobem: Nainstaluje se nezbytná tryska ponořená do nádoby s položenými ingrediencemi, po které se provedou nezbytné akce pomocí tlačítek. V závislosti na modelu zařízení můžete nastavit a upravit rychlost nebo provádět jiné operace.
4
Standardní mixér je samostatná jednotka, která může být vybavena dalším příslušenstvím. Může to být sekání nožů, filtrů na šťávu, nádob na míchání ingrediencí. V některých případech jsou dokonce k dispozici náhradní díly pro mixér.
Věnujte pozornost
Je snadné se naučit, jak zacházet s ručním mixérem. Přitom musí být držen v jedné ruce, pro kterou je poskytována pohodlná rukojeť. Ve spodní části je hnětací mechanismus s rotačními noži na mletí produktů. Je třeba mít na paměti, že ne všechny ruční míchačky jsou vhodné pro práci s horkými výrobky. Nepočítejte také s jejich pomocí při mixování velkého množství produktů. Ale pro domácí použití je toto zařízení dost.
Užitečné rady
Pokud se chystáte koupit mixér, musíte pochopit, že nenahradí kuchyňský robot. Má mnohem méně příležitostí - například nebude moci těsto hnětit. S mixérem můžete připravit mleté maso nebo porazit vaječné bílky, ale mixér a mlýnek na maso budou lépe. „Vynikající“ mixér je schopen plnit pouze své hlavní úkoly - broušení a míchání.
