Pokud dáváte přednost všem moderním hrncům a pánvím z litiny, které jste dostali od babičky, pravděpodobně jste se potýkali s takovým problémem, jako je tvorba sazí a dalších nečistot na jejím povrchu. S tímto problémem se můžete vypořádat sami pomocí určitých improvizovaných prostředků.
Pokud je litinová pánev mírně znečištěná, použijte následující recepturu: nalijte malé množství vody dovnitř, přidejte tekutinu na mytí nádobí, ocet nebo sůl, opatrně otřete pěnovou houbou a opláchněte pod tekoucí vodou.
U složitějších kontaminujících látek se doporučuje použít pouze kyselinu octovou: 1 litr tohoto produktu nalijte do litinové pánve a zřeďte malým množstvím vody. Nechte působit několik hodin a poté důkladně opláchněte.
Černý uhlík
Pokud se hrnec vyrobený z litiny těžko odstranil saze, naplňte velkou nádobu, například kovovou umyvadlo, vodou a spusťte ji tam. Potom nalijte trochu sodu popel, prací prášek a přidejte papírové lepidlo. To vše se musí zahřát na mírné teplo a uvést do varu. Doba varu závisí na stupni sazí, ale ne méně než 2 hodiny.
Jakmile se uhlíkové usazeniny začnou slévat, vyjměte pánev z nádrže nebo jiné nádoby a očistěte ji drátěným kartáčem. V případě potřeby můžete tento postup opakovat znovu.
Oheň je to, co opravdu funguje.
Dalším stejně účinným způsobem, jak aktualizovat starý litinový hrnec, je dát ho do ohně na dlouhou dobu. Je pravda, že tato možnost se zcela nehodí těm, kteří žijí v bytě, takže můžete použít troubu místo otevřeného ohně - stačí ji zapnout na maximální teplotu, vložit pánev dovnitř a smažit alespoň na 3 hodiny, poté ochladit a vyčistit pomocí speciálního nástroje.
Moderní metody
Kromě osvědčených metod čištění litinového nádobí, včetně hrnců, neexistují neméně efektivní moderní prostředky. Pokud se vám podařilo odstranit nečistoty z vnitřku pánve, ale zůstaly na vnější straně, zkuste je ošetřit speciálními obchodními nástroji (například Antinagar nebo Schumanit). Nezapomeňte postupovat podle pokynů na obalu.
