Mléčné výrobky jsou chutné a zdravé, ale zejména oblíbené jsou jogurty. Až přijde čas na jejich zavedení do dětské výživy, rodiče si chtějí být jisti, že neobsahují zbytečné přísady. Čerstvý jogurt si můžete připravit doma pomocí zakoupeného výrobce jogurtu.
Návod k použití
1
Vyberte zařízení podle typu kontejneru.
Výrobce jogurtu se vyznačuje několika důležitými parametry: objem, materiál nádoby na jogurt, řídicí systém a další doplňkové vlastnosti. K přípravě fermentovaného mléčného výrobku lze použít jednu nádobu nebo několik malých nádobek o objemu 125–150 ml. Získejte jogurtového výrobce se sadou sklenic - poháry, pokud vaříte jogurt s různými zálivkami nebo nezačnete konzumovat všechno najednou. Kromě toho můžete dávkovat použití produktu, což je důležité při výpočtu kalorií. Pokud je ve velké rodině celý produkt okamžitě nalit do šálků, je vhodné zařízení s jedním kontejnerem.
2
Vyberte si obalový materiál.
K přípravě jogurtu se používají sklenice vyrobené z potravinářského plastu nebo skla. Materiál šálku ovlivňuje náklady na spotřebič. Pokud se více zajímáte o cenu, kupte plast, ale neměli byste jej používat, když se objeví škrábance. Sklo je samozřejmě neškodný materiál a je výhodnější pro přípravu jogurtu v něm.
3
Rozhodněte se o typu ovládacího zařízení.
Proces přeměny mléka na jogurt trvá několik hodin. Můžete to ovládat pomocí časovače nebo sledovat hodiny sami. Kupte si zařízení s automatickým časovačem vypnuto. Musíte nastavit čas na stupnici a samotné zařízení se vypne po určitém počtu hodin a upozorní vás světelným nebo zvukovým signálem. Někteří považují tuto funkci za nedůležité, ale sami si vyberou: potřebujete zvláštní hluk nebo se bez ní můžete obejít.
4
Zvažte další funkce zařízení.
Chuť a kvalita jogurtu není ovlivněna přítomností dalších úložných prostorů, speciálních víček nádob nebo značkovačů v sadě, ale takový model bude stát dražší. Před přeplatkem se znovu podívejte na jiné modely a porovnejte jejich výhody.
Věnujte pozornost
Nezvažujte modely, které řídí proces vaření jedním tlačítkem. V tomto případě musíte sledovat hodiny a sami vypnout výrobce jogurtu, což je nepohodlné.
Užitečné rady
V jogurtu můžete vařit jogurt, jogurt a zakysanou smetanu.
