Když máte svůj vlastní sklep, otázka skladování zásob na zimu sama o sobě zmizí. Chcete-li však zachovat úrodu brambor bez ní, v městských podmínkách musíte mít značnou vynalézavost a fantazii. Tento problém lze vyřešit, pokud má byt balkon nebo prosklenou lodžii.
Budete potřebovat
- - plátěné tašky;
- - bavlněné přikrývky;
- - staré matrace;
- - polštáře;
- - desky nebo dřevotřísky;
- - izolace stěn;
- - žárovka natřená barvou;
- - elektrický kabel se zástrčkou;
- - držák žárovky;
- - odstín;
- - stará lednička;
- - látka absorbující kondenzát.
Návod k použití
1
Před skladováním brambor je třeba je dobře uschnout 2-3 dny a posypat je na rovnou plochu v 1 vrstvě. Odstraňte poškozené a nemocné hlízy. Skladujte malé množství brambor na balkóně v plátěných pytlích nebo dřevěných obalech. Před prvním mrazem nechte brambory odkryté. Pokud teplota výrazně poklesne, zakryjte sáčky a krabice izolačním materiálem s nízkou tepelnou vodivostí. Mohou to být staré bavlněné přikrývky, matrace nebo polštáře. Nezapomeňte izolovat nádoby na brambory ze všech stran.
2
Chcete-li brambory skladovat na balkóně po celou zimu, připravte speciální termosku. Z desek nebo dřevotřískových desek sbírejte kontejner s dvojitým dnem a stěnami. Izolujte prostor mezi nimi pěnovou gumou, polystyrénovou pěnou nebo izolačním materiálem na stěně (minerální vlna, celulózová izolace, expandovaná hlína atd.). Upevněte držák žárovky na vnitřní stranu krabice, uprostřed stěny. Veďte kabel směrem ven z termosky. Natřete běžnou žárovku černou barvou odolnou vůči teplu a zašroubujte ji do patrony. Nasaďte na kryt malý kryt, který chrání žárovku před poškozením. Naplňte krabici bramborami. Při teplotách do +2 ° C hlízy skladujte bez dalšího ohřevu. Když teplota klesne pod, zapněte žárovku na 15-20 minut dvakrát až třikrát denně.
3
Pokuste se udržet brambory ve staré lednici, která upadla. Její stěny jsou spolehlivě chráněny před pronikáním chladu. To umožní krátkou dobu skladování brambor na balkóně při teplotách až -10 ° C. Důkladně opláchněte chladničku, osušte ji a položte ji na balkon s dvířky nahoru. Vložte brambory a přikryjte je hadříkem, který pohlcuje kondenzát z víka. Díky tomuto skladování jsou hlízy často postiženy různými chorobami, za teplého počasí otevřete chladničku pro ventilaci po dobu 10-15 minut.
