Plánování je velmi užitečná dovednost. Pomáhá lépe dosáhnout zamýšleného a často také skvěle šetří zdroje. Plánování nabídky vám ušetří před každodenní otázkou „Co vařit na večeři?“, Zachrání vás před situací, kdy jste zapomněli vyjmout maso na guláš z mrazničky a výrazně ušetřit rodinný rozpočet.
Chcete-li začít plánovat nabídku, musíte vytvořit několik jednoduchých tabulek. V prvním sbírejte všechna jídla, která víte, jak vařit. Do horního řádku napište typy pokrmů, například:
- masová jídla
- rybí jídla
- příloh
- polévky
- saláty
- snídaně
- dezerty.
Možná budete chtít přidat některé kategorie. A do sloupců pod každým typem jídla zapište vše, co můžete v této kategorii vařit. Tuto tabulku budete potřebovat přímo při kompilaci nabídky. S ním můžete svůj stůl diverzifikovat a každý týden nebudete střídat polévku a boršč, protože v době sestavování menu na týden si nevzpomněli na nic jiného.
Po dokončení kompilace této tabulky (a může být a měla by být v budoucnu doplněna) můžete vytvořit nabídku pro následující týden. Abychom to mohli udělat, znovu vytvoříme tabulku. V levém sloupci budou dny v týdnu a v horním řádku - jídla: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře, dezert. Začněte plnit menu pokrmy a vyjměte je z prvního stolu. Poté si můžete vytvořit seznam produktů a jít do obchodu.
Sestavení jídelního lístku vám tedy zabere velmi málo času a výživa bude vždy užitečná a rozmanitá.
