Při výběru mikrovlnné trouby se ženy v domácnosti doporučuje zaměřit se nejen na spolehlivost a náklady na značku, ale také na funkčnost, aby nedošlo k přeplatku za zbytečné další možnosti.
V závislosti na funkčnosti jsou moderní mikrovlnné trouby rozděleny do dvou typů: sólo (pouze mikrovlnný režim) a multifunkční, které umožňují tepelné zpracování produktů různými způsoby. Například, mikrovlnné trouby přicházejí s grilem, konvekcí, dvojitým kotlem, chlebovým strojem a dokonce i kávovarem.
Nejjednodušší mikrovlnné trouby nebo tzv. Mikrovlnné trouby bez přídavných funkcí jsou vynikající pro ohřívání potravin a nápojů, jakož i pro přípravu zmrazených potravin (pizza, koláče, masové kuličky, palačinky, paštičky atd.) A rozmrazování potravin. Charakteristickým rysem takových kamen je to, že ohřevem pečení v něm není možné dosáhnout účinku ostrého. Proto se milovníkům smažených potravin doporučuje vybrat si sporák s grilem.
Existují dva typy roštů: křemen a termoelektrický. Liší se zásadou provozu, velikostí a cenou. Křemenné grily mají oproti termoelektrice několik výhod. Zahřívají se rychleji, a proto při vaření šetří čas, navíc spotřebovávají méně elektřiny. Také kamna s křemenným topným článkem mají objemnější pracovní komory. Stojí však více než termoelektrická kamna.
Pro gurmány je lepší konvekční gril s ventilátorem vyfukujícím horký vzduch kolem vařených jídel. Je vhodný pro výrobu koláčů a různých sladkých pečiv.
Mikrovlny, které mají termoelektrický ohřívač (TEN), jsou levnější variantou, a proto jsou mezi ženami v domácnosti žádané. Nezahřívají jídlo velmi rychle (ve srovnání s křemenným grilem), mají menší pracovní komory, ale umožňují vaření pokrmů se zlatou a křupavou krustou, která není horší než u křemenných.
Pokud jde o mikrovlnné trouby s vestavěnými čtyřhrami, jedná se o nezbytný kuchyňský nástroj pro milovníky dietního stravování. Všechny produkty vařené na horké páře si uchovávají maximum vitamínů a minerálů. V dvojitém kotli můžete vařit různá masová a zeleninová jídla bez přidání oleje a nebudou hořet a smažit. Stojí za povšimnutí, že kamna s integrovaným dvojitým kotlem vám umožní vařit jídlo mnohem rychleji než konvenční dvojitý kotel.
Kamna mohou kombinovat funkce grilu a dvojitého kotle. Jejich cena závisí na takových parametrech, jako je typ grilu, velikost pracovní komory, výkon, značka, způsob ovládání (mechanika nebo senzor), povlak vnitřních stěn.
Při výběru mikrovlnné trouby musíte věnovat pozornost velikosti vnitřní komory. Pece s komorou 16-19 litrů jsou vhodné pro vaření jídel pro 1-2 osoby. V šestnáctlitrové komoře se umístí malé kuře na talíř. Pro rodinu 3-4 osob je vhodné zvolit mikrovlnnou troubu s kamerou o objemu nejméně 23 litrů. A pro vaření jídel pro 5–6 osob potřebujete kamna s objemem komory 38 litrů nebo více, snadno se do ní vejde velká husa, krůta nebo velký koláč.
