Aby se žena dokázala jako dobrá žena v domácnosti, musí se naučit vařit. A v tom jí pomáhá celá řada kuchyňských spotřebičů. Volba je často tak zmatená, že se ženy ztratí: kterou inovaci upřednostňují? Porovnáním funkčnosti různých položek malých domácích spotřebičů do kuchyně se můžete vyhnout pochybnostem a vybrat, co opravdu potřebujete.
Výhody a nevýhody mikrovlnné trouby
Mikrovlnná trouba je elektrické zařízení používané k rychlému vaření, ohřívání a rozmrazování potravin pomocí elektromagnetických vln určité frekvence. Princip činnosti mikrovlnné trouby spočívá v tom, že rádiové vlny pronikají do molekul vody obsažených v potravě a rovnoměrně distribuují teplo. To umožňuje, aby se výrobky zahřívaly na určitou teplotu při zachování jejich prospěšných vlastností.
Ceny za mikrovlnné trouby se pohybují od 1900 do 15 000, v závislosti na značce výrobce, materiálu pece, objemu, výkonu, počtu funkcí a typu ovládání.
Levné jsou vybaveny kamerou s objemem 15-20 litrů a výkonem 500–800 wattů. Hlavními funkcemi takových pecí jsou zahřívání a rozmrazování potravin. Typ ovládání pro tento typ mikrovlnné trouby je mechanický - otočením ovládacího knoflíku.
Drahé jsou vyrobeny z nerezové oceli, dosahují objemu komory až 28 la výkonu až 1000 W, mají mnoho dalších funkcí (například konvekce a gril) a elektronický / dotykový displej. Konvekční funkce (distribuce horkého vzduchu v kruhu) vám umožňuje pečení jednoduchých koláčů nebo pusinek v takových pecích a gril dává masu zlatohnědý efekt.
Mikrovlny se používají hlavně pro vaření instantní ovesné vločky, rozmrazování ryb a masa a pro ohřívání dříve vařeného jídla. Výhodou mikrovlnné trouby je, že se velmi snadno používá a umožňuje vám ušetřit čas na snídani nebo polední přestávku, když potřebujete něco rychle zahřát.
Ne všechna jídla jsou však vhodná do mikrovlnné trouby. Nepoužívejte kovové nádobí ani nádobí s rozprašovačem. Při náhodném zapnutí prázdné mikrovlnné trouby (nebo pokud jsou vybrány nesprávné nádobí) existuje vysoké riziko výbuchu, což je velmi nebezpečné, když je dítě v domě. Mínus mikrovlnné trouby je také obtížná při čištění jejích součástí, zejména topných prvků a mřížek uvnitř. Mikrovlnná trouba není vhodná pro vaření složitých jídel.
Elektrická pec
Elektrické pece nemají nižší cenu než mikrovlnné trouby. Ve skutečnosti je elektrická pec stejná trouba, ale kompaktnější a funkční.
Výkon elektrických pecí se pohybuje od 1200 do 1500 W, objem dosahuje 42 l a výběr kulinářských funkcí je široký: od pečení po dušení.
Výhody elektrické pece v jejích malých rozměrech, které vám umožní umístit tento typ zařízení do nejmenší kuchyně v městském bytě a dokonce vzít takového asistenta do chaty. Při přípravě grilu se často používá elektrická pec a z hlediska šťavnatosti se vařené maso neliší od smažení na grilu. Pizza se také peče dobře v elektrické peci.
Mnoho kupujících shledává nevýhody elektrické pece v tom, že během provozu je držadlo, sklo a pouzdro vyhřívané. Tato skutečnost představuje nebezpečí popálení, zejména u dětí. Také elektrická pec nemá ekonomiku v spotřebě elektřiny. Pokud nechcete přeplatit za světlo, budete muset omezit dobu používání elektrické pece.
