Mnoho kuchyní má výrobky z mědi - například přesve, stewpan, samovar, podnos. Mohou být jak starověcí, zachovalé ze starověku, tak moderní předělávky. Copper gizmos jsou nejen krásné, ale také velmi pohodlné v každodenním životě.
Výrobky z mědi mají jedinečné kouzlo, které vám umožňuje jejich použití nejen pro zamýšlený účel, ale také pro potěšení očí. Například se podnosy často používají nejen jako kuchyňské náčiní, ale také jako ozdobné prvky. Jedinou nepříjemností - měděné nádobí může ztmavnout nebo být pokryto nazelenalým povlakem.
Proč měděné nádobí ztmavne?
Měděný podnos s pozoruhodnou krásou vám může věrně sloužit po mnoho let, ale když je ve vzduchu, jeho povrch získává zelený odstín. Takový nájezd vypadá velmi ošklivě a sám o sobě je trochu toxický. K tomu dochází vlivem vzduchu na materiál.
Vzduch je směsí plynů - kromě dusíku a kyslíku má také oxid uhličitý a trochu vodní páry a také sirovodík. Tento obsah přispívá k tvorbě černého nebo zeleného plaku na povrchu měděných produktů. Zelený plak - hydroxid uhličitan měďnatý - je látka, která má podobné složení jako malachitový minerál.
